| | | |
| آخر 10 مشاركات |
| كلمـة المديـر العـام |
 الإهداءات | |
| |||||||
:: منتديـات الأســرة والمجتمـع ::
; السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا موضوع كل يوم راح احط لكم طبق وان شاء الله تستفد منه اخ مغترب ... |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-18-2005, 04:51 PM
| #1 | ||||||
| _+_ --- V I P --- _+_ 
|  كل يوم طبق مع مطبخ المنتدى السعودي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا موضوع كل يوم راح احط لكم طبق وان شاء الله تستفد منه اخ مغترب واول يوم راح ابتدي لكم بطبق حلوو انا عندي لكم وصفة بروحي مطلعتها سهله واايد وخصوصا الي ذبحتهم الكاكو اهيا صج خربطة بس الطعم حد امه ستايل المقادير: 1- بستوك قهوة الصباح (الاخضر) 1- علبه حليب محلي 2- علبه قشطة (قيمر معلب) 3- 3 ملاعق بودره كاكو نستيل 4- نص كوب حليب فريش ( الي تشربونه في البيت بس افضل مراعي ) 5- كاكو فليك الطريقة : 1- طحني بستوك قهوة الصباح طحان لين يصير بستوك ناعم 2- حطيه داخل خلاطة 3- ضيفي حليب المحلي والقيمر ويا البستوك .. 4- عقب ضيفي نص كوب حليب فريش 5- ضيفي 3 ملاعق من بودره كاكو نستيل 6- شغلوا الخلاطة وخلطوهم كلا المكونات مع بعض لين يصير الخلطة سائل ملاحظة :اذا طلعت لكم يامده شوي معليه لان مردكم بتحطونه داخل ثلاجة 7- ضعي الخليط في مله الي تسون فيها باشميل نسيت شسمها .المهم حطوه داخل 8- نشروا على الخليط شوي من كاكو فليك 9- حطوه في الثلاجة ساعتين وبسسسسسسسسسس هنى وعافية كنتم مع مطبخ بنت المملكه :36_1_1: --------------------------------- الموضوع الأصلي: كل يوم طبق مع مطبخ المنتدى السعودي || الكاتب: بنت البحرين || المصدر: منتديات السعودي | ||||||
|      |
|
07-19-2005, 01:39 AM
| #2 | |||||
| _+_ ذهـبــي _+_ 
|  مشكورة بنوتة على الفكرة يعني بكره دوري :( يمدحون الريجيم.. اوكي بس لازم كلكم تاكلون من الاكل اللي بسوية :D استنوني..
__________________   | |||||
|
| |
|
07-19-2005, 03:27 AM
| #3 | ||||||
| _+_ --- V I P --- _+_
| يلا عيل ناطرين طبخج ا حلووووة | ||||||
|
| |
|
07-19-2005, 04:54 PM
| #4 | ||||||
| _+_ --- V I P --- _+_
| طبق اليوم ليوم الثلاثاء: رولات الدجاج المقادير: أولا مقادير العجينة: 2 كاس دقيق 1 كاس سميد 1ملعقة كبيرة باكينج بودر 1/4 كاس زيت 3/4 كاس ماء على حسب العجن تعجن المقادير مع بعض وتترك لحين تحضير الحشوة مقادير الحشوة: دجاجة مسلوقة وخالية من العظم ومقطعه قطع صغيرة يكشن بصل مع الزيت وقليل من الثوم وبهارات وملح وفلفل مقدار مناسب من البقدونس (وهذا سر النكهة التي تجعله مثل الطعمية) بحيث تصبح الحشوة خضراء بعد الفرم مقدار مناسب من الكزبرة 2 ملعقة كبيرة مايونيز الطريقة:[يفرم الجميع في فرامة البصل حتى يصبح الخليط ناعم * تفرد العجينة بسمك رفيع وتقص دوائر وهنا لك الحرية في التحكم في الحجم خذي مقدار كرة من الحشوة وتفرد على الدائرة بحيث تكون اصغر من العجينة *ثم تلف مثل السويس رول وتبرم عند الأطراف ثم تقلى في الزيت وتقطع من المنتصف وتصف في صينية التقديم بشكل جميل يبهر ضيوفك كنتم مع مطخ بنت المملكه | ||||||
|
| |
|
07-21-2005, 07:43 PM
| #5 | ||||||
| _+_ --- V I P --- _+_
| طبق يوم الخميس معكرونة بالباشميل المقادير نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة نصف كيلو لحم مفروم بصلتين متوسطتي الحجم نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ملح ملعقتي طعام زيت عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود طريقة عمل حشوة اللحم المفروم يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود يترك على النار لمدة 30 دقيقة الطريقة عمل المعكرونة تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة وبالهنا والشفا كنتم مع مطبخ ][][][ بنت المملكه ][][][ | ||||||
|
| |
|
07-27-2005, 12:08 AM
| #6 | |||||
| _+_ ذهـبــي _+_
| مشكورة بنوتة على طبخاتك :)
__________________ | |||||
|
| |
|
07-27-2005, 12:24 AM
| #7 | |||||
| _+_ ذهـبــي _+_
| شاندويتشات الكودو.. يم يم اوكي الحين دوري بنوتة.. مقادير الكودو: *صدور دجاج خاليه من العظم مقطعه مربعات صغيره *فلفل اسود+ بهارات *صوص صويا *بصل مقطع مربعات/ *فليفله مقطعه مربعات صغيرة مقادير الصلصه: *طماطم مقطعة *خس مقطع شرائح رقيقة *2ملعقة اكل مايونيز *1ملعقة اكل زبادي *1ملعقة خل *ملح الخطوات:يوضع الدجاج على النار مع ملعقة زيت..ثم يرش الفلفل الاسود والبهارات الى ان يستوي الدجاج... يوضع البصل والفليفله على الدجاج بعد ان ينضج، بعد قليل اضيفي الصوياصوص وحركيه..طبعا الصويا فيها ملح وشوفي طعمه اذا يحتاج ملح زيادة زيديه.. سوي الساندويتشات..وطبعا بالخبز الصمولي..او الخبز الفرنسي..وضعي القليل من صلصة الخس( تخلط جميع مقادير الصلصة) ثم الدجاج.... ضعي السندويتشات بعد ذلك في الفرن حتى تنشف الخبزه قليلا..عشان يصير مقرمش.... وصحة وعافية ..
__________________ | |||||
|
| |
|
07-27-2005, 04:32 AM
| #8 | ||||||
| _+_ --- V I P --- _+_
| تسلمييييييين عمري على المرور والله يعطيج العافية يا رب ومشكوورة على الطبخة وان شاء الله نسويها | ||||||
|
| |
|
07-27-2005, 02:17 PM
| #9 | |||||
| _+_ بــرونـزي _+_
| ههههههههههههههههههههااااي رحناا فيهااا والله احتررق المنتدى اليووم جت سلييمه ما ندرري وش راح بيصيرر بكرره لوووووووووووووووووووووووووول ما قدرررت اطبخ ولا طبخه من اليي قلتووهاا وكل يووم اقول لاهلي انا اليووم بسووي لكم عشاااا عااد هم يعتمدوون علي (( اييه تخبرون الششيف ررمزي )) ههههههههههههههههههههههههههههههههههااي واخررتهااا احووس ام السالفه وارروح اررقـع اجييب لهم من المطعــم لووووووووول :36_1_1:
__________________ الله يرحمك يابو فيصل | |||||
|
| |
|
07-27-2005, 06:15 PM
| #10 | ||||||
| _+_ --- V I P --- _+_
| ويهك ويهك شكو يحترق وانت طبخت من هالطبخات ليش تعرف وانا مودري | ||||||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه لموضوع: كل يوم طبق مع مطبخ المنتدى السعودي | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| محاكمة مشرفي المنتدى | انا مآ‘يملآ عيوني حي اللـہۧ | المنتدى العام | 8 | 06-12-2009 11:04 PM |
| شيباان المنتدى السعودي )) هع هع | البارونهـ | منتدى السوالف | 12 | 06-04-2009 01:04 AM |
| فواصل روعه لتزيين مواضيعك في مطبخ السعودي .. | ice Princess ! | مطبخ قسم المرأة | 9 | 02-27-2009 01:16 PM |
| إلى متى هذا الحال يا أعضاء المنتدى السعودي (( رسالة )) | بنت البحرين | المنتدى العام | 39 | 04-06-2006 08:24 PM |
| الفرق بين التمساح السعودي والتمساح الغربي | العاشق الحزين | منتدى السوالف | 6 | 07-25-2005 12:20 PM |
منتدى الماسنجر منتدى سعوديه منتدى سعودية منتديات سعوديه منتديات سعودية السعودي السعودية حراج السيارات منتديات السعوديه منتديات السعودية بديل الماسنجر منتديات ماسنجر مقولات مأثورة منتدى السعوديين منتديات السعوديين موقع السعوديين مواقع السعوديين الانجليزي للمبتدئين منتدى الانجليزي واير لس منوعات خليجيه منتدى سعودي منتديات سعودي سيره ذاتيه cv كتاب تعليم الاكسس كتاب تعليم البوربوينت wireless تعلم الوورد
كل ما ينشر بالمنتدى يعبر عن وجهة نظر كاتبه ، ولا يعبر بالضرورة عن وجهة نظر المنتدي والمسئولين
العرض العادي
