--------------------------------------------------------------------------------

صباااحكمــ// ــ مسائكم .. ورد وجوووووووووري

اليوم جايبة لكم طبق رئيسي وهو كرات الدجاج بالمعكرونة

نجي الى



:: المقادير ::

- نصف كيلوغرام من الدجاج المفروم ..
- بصلة صغيرة مفرومة ناعما ..
- ملعقتين طعام او ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعما ..
- ملح وبهارات وفلفل ابيض الكميه حسب الرغبه ..
- بيضة واحدة ..
- جبن بارميجان مبشور ..
- نصف ساندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج ..
- زيت للقلي ..
- معكرونة فتوتشيني ..

صلصة البندورة

- بصلة واحدة مفرومة ..
- كوبين او ثلاثة اكواب من هريسة البندورة ..
- ملعقتين طعام من الحبق الطازج ..
- 4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت ..

:: التحضير ::

1- يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويضاف اليه الملح والتوابل والبصل ،،
والبيضة والبقدونس والخبز المنقوع و يخلط الكل معا ..

2- تحضر كرات صغيرة وتقلى في الزيت ثم تصفى وتوضع جانبا ..

3- في قدر اخر توضع 4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت ويقلى فيها البصل ،،
و تضاف هريسة البندورة وبعض الملح واوراق الحبق الطازج ،،
يطهى الكل معا للحصول على صلصة متوسطة الكثافة ..

4- تغمس كرات الدجاج في هذه الصلصة وتطهى لبعض الوقت (ربع ساعه) ..

5- تسلق المعكرونة سلق عادي حتى تصبح شبه ناضجة ،،
تصفى من الماء وتقلى في القليل من الزبدة ..

6- ترصف المعكرونة في وسط الطبق وينثر فوقها القليل من جبنة البارميجان ..

7- ترصف بعدها كرات الدجاج والصلصة حول المعكرونة ،،
ويقدم الطبق ساخنا كطبق رئيسي ..

تسلمين غلاي على الطريقة الرائعة واللذيذه
لا هنتي

شاكر لكِ اختي عاشقة على هذه الطريقة


وشي الوجبة كرات الدجاج بالمعكرونة

وتسلمينــ ..,,

مشــــــــــ (((عزيزة النفس )))(((كاتم الاحزاان ))))ــــــــــــــــــكووورين

وآآو ..
شكلها مررهـ طعمهـ ..
تسلمي عاشقه عالطريقه ..
يعطيك العافيه ياارب ..

دام الموضوع به مكرونه يعني اكيد لذيذه


تسلمين عاشقة تراب بو متعب

يعطيك الف عافيه

ع هالطريقه الحلوه

ودمتي بود

مشكور اخوي هيرت عساك على القوة

ماقصرتي اختي كلي انوثة على ردك الرائع

تسلمين اختي ملقوفة على ردك الجميل